Обязанности:
• С 1 сентября 2025 года! В соответствии с функционалом; • Специальные (профессиональные) знания по должности: возможно совмещение должностей • На должность повара или кухонного рабочего принимается лицо, имеющее начальное или среднее образование или специальную подготовку. Медицинская книжка.
Руководство работниками кухни. Контроль соблюдения работниками технологии приготовления пищи, норм закладки сырья, качества блюд. Распределение поваров и других работников кухни по участкам работы. Организация учёта, составление и своевременное представление отчётности.Организация бесперебойной работы ...
Индивидуальный предприниматель ЧЖАН ЧЖИГАН
Санкт-Петербург
найдена три дня назад
Работа в Телеграм
TGWork
от 1000
Удаленная работа
Из дома
Без опыта
Только удаленные вакансии в Телеграм. Новые предложения каждый день.
- Проводить работу по совершенствованию организации производственного процесса, внедрению прогрессивной технологии, эффективному использованию техники, повышению профессионального мастерства работников в целях повышения качества выпускаемой продукции. - Осуществлять руководство производственно-хозяйственной ...
Составление заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырьё. Составление меню. Обеспечение разнообразия ассортимента блюд и кулинарных изделий.Опыт работы в учреждениях общественного питания. Знание технологий приготовления традиционной вьетнамской кухни.Опыт работы в учреждениях ...
производить работы по подготовке рабочего места и технологического оборудования, производственного инвентаря, инструмента, весоизмерительных приборов, используемых при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий; соблюдать стандарты чистоты на рабочем месте основного производства организации питания; ...
Разработка меню ресторана индийской кухни, контроль приготовление блюд поварами.Опыт аналогичной работыОпыт аналогичной работыАдрес: Город Санкт-Петербург, Фурштатская улица, 32 Требования: высокая
Обеспечение чистоты и порядка на рабочих местах сотрудников кухни организации питания;Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий;Отпуск готовых блюд, напитков и кулинарных изделий с раздачи, прилавка;Использовать рецептуры, технологические карты приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;Порционировать, ...
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ХОЛИДЭЙС ТУР"
работа с меню, декорирование блюд, контроль работы кухнизнание индийской кухни, опыт приема туристических групп, дисциплиназнание индийской кухни, опыт приема туристических групп, дисциплинаАдрес: Город Санкт-Петербург, Невский проспект, дом: ДОМ 22-24;корпус: ЛИТЕРА А;офис/квартира: ПОМЕЩЕНИЕ 10-Н; ...
Приготовление, порционирование (комплектация) блюд и кулинарных изделий.Опыт работы в учреждениях общественного питания. Знание рецептуры и технологий приготовления традиционной вьетнамской кухни. Знание правил раздачи (комплектации) сроков и условия хранения блюд.Опыт работы в учреждениях общественного ...
Приготовление пищи с соблюдением требований и сроков.Опыт работы и малая сменяемость рабочих мест за последние 3 года будет преимуществом.Опыт работы и малая сменяемость рабочих мест за последние 3 года будет преимуществом.Адрес: Город Санкт-Петербург, Реки Фонтанки набережная, дом 203 Требования: не ...
Общество с ограниченной ответственностью «НЕВА-СВ»
Составление заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырьё. Составление меню. Обеспечение разнообразия ассортимента блюд и кулинарных изделий.Опыт работы учреждениях общественного питания. Знание технологий приготовления традиционной вьетнамской кухни.Опыт работы учреждениях общественного ...
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ПИБИМПАБ"
Приготовление пищи для детей различных возрастных групп. Подготовка кухонного инвентаря и рабочей поверхности к использованию в работе. Использование спецодежды во время работы. Каждый день знакомиться с утвержденным меню на день и развешивать необходимые продукты в отдельную тару. Соблюдение весовых ...
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЕТСКИЙ САД КОМБИНИРОВАННОГО ВИДА № 11 АДМИРАЛТЕЙСКОГО РАЙОНА САНКТ-ПЕТЕРБУРГА
Приготовление полуфабрикатов и фаршей из мяса, рыбы. Режим работы с 08.00 до 16.40.Опыт работы в мясном цехе. Знание работы с технологическими картами. Знание и соблюдение санитарных правилОпыт работы в мясном цехе. Знание работы с технологическими картами. Знание и соблюдение санитарных правилАдрес: ...
ПУБЛИЧНОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ЗАВОД "РАДИОПРИБОР"
разрабатывать меню и рецепты блюд; подготавливать сырье и полуфабрикаты, а также готовить и оформлять блюда; оценивать наличие запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд; оценивать наличие персонала и материальных ресурсов, необходимых для приготовления блюд; контролировать хранение ...
Подготавливать основную продукцию, входящую в меню, и готовить, строго соблюдая технологический процесс и согласно установленным рецептам; соблюдать правил товарного соседства и ротации продуктов, контролировать сроки реализации продуктов; поддерживать чистоту и порядок на кухне и на своем рабочем месте; ...
Приготовление бдюд, подготовка сырья, контроль и хранение продукции, подготовка товарных отчетов по производству блюдЗнание китайской кухни, ее специфики, ингридиентов, специй, умение приготовления блюдЗнание китайской кухни, ее специфики, ингридиентов, специй, умение приготовления блюдАдрес: Город Санкт-Петербург, ...
Выявление потребности в изменениях деятельности предприятия питания Разработка и реализация проектов, направленных на развитие и повышение конкурентоспособности предприятия питания Планирование и управление организацией процесса преобразований Общий контроль внедрения изменений в деятельности предприятия ...
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КИТМОЛД"
приготовление всех видов блюд по технологическим картам в соотвествии с менюопыт работы от 3-х лет, наличие образования и/или подтвержденного опыта рабобты трудовой книжкой, наличие медицинской книжки или готовность ее оформить (по нашему направлению оформление бесплатно). Зарплата в вакансии указана ...